Kehalalan makanan di restoran dan hotel diragui

Apakah kriteria yang kita gunakan ketika makan di luar? Adakah kerana pekerjanya Islam, kebersihan premis, logo halal, hiasan ayat ayat suci Al Quran atau istilah "pork free"?

Tahukah, tiada satu pun daripada perkara di atas dapat menjamin kehalalan makanan yang di jual di premis seumpama itu? Banyak pengusaha restoran bukan Islam di Lembah Kelang mempamerkan ayat ayat suci Al Quran di premis masing masing bagi menarik golongan Islam mengunjunginya. Antara ayat suci yang di pamerkan termasuk kalimah ALLAH dan MUHAMMAD, ayat seribu dinar, ayat Kursi dan Al Fatihah. Ada juga yang mengantung gambar Kaabah. Malah pada masa yang sama, pemilik restoran bukan Islam itu turut meletakkan peralatan sembahyang yang berkaitan denga agama mereka.Walaupun masaalah ini pernah diadukan, pihak berkuasa tidak boleh bertindak kerana ketiadaan undang undang mencegahnya. Gambaran salah yang di berikan olih pengusaha restoran tersebut sehingga membolehkan mereka mengaut keuntungan besar adalah satu bentuk penipuan kepada orang ISLAM! Peniaga hanya mementingkan keuntungan tanpa memikirkan sensitiviti umat Islam. Kita sebagai pengguna Islam mesti berhati hati kerana ramai peniaga yang tidak mengetahui apakah makanan yang dibenarkan dalam Islam.Mereka hanya tahu orang Islam diharamkan daripada memakan babi tanpa menyedari peralatan memasak dan tempat menyimpan makanan yang di haramkan oleh Islam tidak boleh sama sekali digunakan untuk menyedia dan menyimpan makanan yang halal.Penggunaan bahan perisa beralkohol dalam makanan dan minuman juga tidak di benarkan dalam Islam. Namun bagi sesetengah peniaga terbabit, logo halal dipamerkan di premis mereka bertujuan menarik lebih ramai pelanggan Islam datang kesitu.

Umat Islam tidak sepatutnya memandang ringan mengenai isu makanan halal kerana kehalalannya bukan sahaja dari segi penyembelihan tetapi turut membabitkan dapur, pinggan mangkuk, cara pembersihan dan aspek lain yang bersangkutan dengan tuntutan Islam.

Sumber: Panduan Persatuan Pengguna Pulau Pinang.